我们试着想一下：假如一家咖啡厅瑞幸咖啡每月销售业绩是10万，通过职工坚持不懈的努力达到12万，但他们的薪水并没有任何更改，发生消极情绪是毋庸置疑的。假如一个店每月销售业绩一直10万，老板设定一个只需业绩提升到12万，就取出1%的抽成做为奖金发放。大家计算一下2万销售额，按30%的净利润计算，可盈利6千。而12万1%是1千2100元，按一个店6个职工计算，她们每一个人将薪水提高200元。那样的算法不但每一个老板都是会，而且非常大部分职工也是有计算过。
优良的服务态度、优质的服务能够提升整体的品质，采用优秀人才对一个店家来讲是广告营销关键课程内容之一，老板想要的不是机器人，要的是善于变通工作的人员，这种工作人员能增进消费者间的距离，因此做这行的基本条件是：记忆力好、演讲口才佳、了解所在位置、工作态度亲近彬彬有礼。
有一个老板曾说过，自己干第一个店时，不上一百米的地方是瑞幸咖啡。总感觉自己比它家便宜一些，一定会生意红火。但是买卖却非常萧条。人家门店光亮、杯子特别好看、常做主题活动，更为重要的是广告标语注重自身如何健康，并经常用“下午茶时间不但应当饮用咖啡”这种语言表达来引导消费者。而这些事情自己从没想到完的。所以前期调查至关重要。
瑞幸咖啡新项目归属于郑州市海峡两岸企业管理有限公司，经过多年来的行业发展拥有丰富的销售市场经验与自己独特的战略思维，构成了完备的工作部门为企业的快速发展给予全方位支撑。总公司研发部门长期性深层次消费者人群中掌握全新市场的需求和趋势，以符合市场需要的商品，获得消费者的一致认可，市场占有率牢固。
以瑞幸咖啡为例子，瑞幸咖啡的利润率应该是60%上下，换句话说制做瑞幸咖啡成本（调料、杯子、塑料吸管及其包装等）的零售价的60%。
